蚂蚁庄园是支付宝软件中的一个小程序，每天都会有问题来考大家，回答正确之后可以领取小鸡食料来喂养小鸡，现在就让小编带大家看一下今天的问题和正确答案吧。
问题：东北地区常吃的冻梨为什么是黑色的？
选项：A.细胞结构被破坏 B.部分组织已变质
答案：细胞结构被破坏
解析：冻梨成黑色的原因是冰冻破坏了细胞结构，多酚氧化酶在低温下的活性比较高，它会催化梨中的多酚类物质合成有色物质。在冷冻的过程中，过低的温度还会破坏梨子表皮的营养成分，从而变成黑色。
推荐阅读：蚂蚁庄园今日答案
以上就是小编给大家带来的12月9日蚂蚁庄园的问题和正确答案的全部内容了，希望对大家有所帮助。
版权声明
声明：有的资源均来自网络转载，版权归原作者所有，如有侵犯到您的权益
请联系本站我们将配合处理！
下一篇 :红树林被称为潮汐林因为它的生长？