明胶替代物转基因水稻主要是通过改变其()性质来作为明胶或琼脂的替代物。
A.膳食纤维
B.脂肪
C.淀粉
D.蛋白
正确答案:C
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明胶替代物转基因水稻主要是通过改变其()性质来作为明胶或琼脂的替代物。
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B.脂肪
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