问题：
[单选] 某建筑工地工人在集体食堂就餐2小时后集体出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状，对食物进行检测查到沙门氏菌。首选的抗生素为A . 喹诺酮类
B . 青霉素
C . 阿米卡星
D . 四环素
E . 大环内酯类
参考答案：A
参考解析：
沙门菌食物中毒用醛詻酮或氯霉素，副溶血性食物中毒用氯霉素或四环素，大肠埃希菌食物中毒用阿米卡星。
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