在蚂蚁庄园小程序中有关于5月26日问题的答案已经更新了，下面就和小编来看一下“你知道吗火锅里的蘑菇很难煮烂主要是因为？”这个问题的答案是什么吧。
问题：你知道吗火锅里的蘑菇很难煮烂主要是因为？
选项：A、蘑菇耐热性好 B、添加剂太多
答案：蘑菇耐热性好
解析：蘑菇的这种“久煮不烂”的特质源于一种特别的物质——几丁质，又叫甲壳素。几丁质是由乙酰葡萄糖按组成、不溶于水的多糖物质，多存在于虾、蟹等甲壳中，同时也参与组成植物菌类细胞壁，结构与植物的纤维素相似。
推荐阅读：蚂蚁庄园今日答案
版权声明
声明：有的资源均来自网络转载，版权归原作者所有，如有侵犯到您的权益
请联系本站我们将配合处理！
上一篇 : 牛肉馅饺子怎么调馅 牛肉馅饺子调馅方法