盐的概述
1. 盐的定义：由金属离子(或 NH4+NH^{4+} )和酸根离子形成的化合物。
2. 几种常见的盐
3. 消毒用盐
游泳池一般用硫酸铜消毒。
医疗上一般用高锰酸钾消毒。
过去习惯用氯气给自来水消毒，现在用二氧化氯消毒。
4. 侯氏制碱法：又名联合制碱法。主要产物是碳酸钠，此外还有副产品是氯化铵。
5. 钠离子可以维持细胞内外的水分分布，促进细胞内外物质交换;氯离子可以促生盐酸、帮助消化，增进食欲。
6. 氯化钠等溶于水后，会使水的凝固点降低，以达到溶雪的目的。氯化钠作为融雪剂，对植物有害，会腐蚀桥梁等，所以现在逐渐被绿色融雪剂代替。
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