一、有机物用来构建植物体
二、有机物为植物的生命活动提供能量
瓶子中正在萌发的种子使瓶中温度升高，说明正在萌发的种子消耗了有机物，释放出能量。
瓶子中正在萌发的种子产生的气体使澄清的石灰水变混浊，说明种子在萌发过程中产生了二氧化碳。把火放到装有正在萌发的种子的瓶中，火熄灭，说明种子在萌发过程中消耗了氧气。
呼吸作用概念：生物活细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要的过程，叫做呼吸作用。场所：是活细胞的线粒体内进行的。原料：有机物、氧气。产物：二氧化碳、水。实质：分解有机物，释放能量。意义：为一切生物的生命活动提供能量。生命活动的能量直接来自呼吸作用。
线粒体
有机物+氧
水+二氧化碳+能量(储存着能量)
“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”，新疆的气温反差大，瓜果特别甜的原因：昼夜温差大，白天光合作用强，夜间呼吸作用弱，积累的有机物多。
将刚收获的小麦，玉米晒干后再入仓库存放，目的是抑制呼吸作用，降低有机物的消耗。
储藏种子要放在低温，干燥的条件下，目的是抑制呼吸作用，降低有机物消耗。
例：1、夜间，菜农适当降低蔬菜大棚内的温度，主要目的是()
A、降低温度可以减少细菌病害B、温度低，呼吸作用减弱，有机物消耗少
C、温度低，蒸腾作用减弱，减少水分的散失D、温度低，光合作用增强，有机物积累多
2、“小草依依，踏之何忍。”设置这些提示语提醒人们不要践踏小草，因为经常在草坪上行走，会造成土壤板结，从而影响草的生长。土壤板结影响植物生长的主要原因是()
A、植物缺少无机盐，影响生长B、植物缺少水，影响光合作用
C、土壤缺少氧气，影响根的呼吸D、气孔关闭，影响蒸腾作用
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