题目:蛋白质的二级结构是( )
A、发夹结构
B、β片层
C、α螺旋
D、结构域
E、多肽链中氨基酸的种类和排列顺序
参考答案:β片层; α螺旋
A、发夹结构
B、β片层
C、α螺旋
D、结构域
E、多肽链中氨基酸的种类和排列顺序
参考答案:β片层; α螺旋
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