人体对食物中的蛋白质开始消化的部位是哪里？
问题描述：
哪里
最佳答案： 人体对食物中的蛋白质开始消化的部位是胃，在胃中蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消化成多肽；然后进入小肠，再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成氨基酸。
食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。
??版权声明
声明：有的资源均来自网络转载，版权归原作者所有，如有侵犯到您的权益
请联系本站我们将配合处理！