为什么有些开水不宜喝?

答案大类:饮食 小类:生活科学 2022-07-02 22:35:17

不喝生水是对的,但并不是所有的开水都能喝。至少有以下几种开水不宜饮用:装在温水瓶里已经好几天的温开水;经过反复煮沸的残留开水,特别是开水锅炉里的;开水锅炉中隔夜重煮的开水;蒸饭、蒸肉后的“甑脚水”。为什么这些开水不宜喝呢?

  一是这些开水中,所含的微量成分增高了,二是亚硝酸盐增多。饮用这几种开水,对人体健康是一种潜在的慢性危害。饮用开水,最好是煮沸5~10分钟的,并且要盛在保温性能好的热水瓶内,每天更换。9DL傲朋学习网

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