西餐开餐前半小时由餐厅经理主持召开班前会,主要内容有()
A.检查员工仪容仪表
B.总结前一班次工作中出现的问题
C.介绍当日特色菜肴和客情
D.强调VIP客人接待注意事项
正确答案:ACD
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西餐开餐前半小时由餐厅经理主持召开班前会,主要内容有()
A.检查员工仪容仪表
B.总结前一班次工作中出现的问题
C.介绍当日特色菜肴和客情
D.强调VIP客人接待注意事项
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