奥鹏四川农业大学2014秋《动物营养与饲料学(本科)》在

《动物营养与饲料学（本科）》在线作业
、单选题（共20道试题，共100分。）得分：100
1.猪生长育肥规律表明体重的绝对增长随年龄增加呈下面哪种变化(D)
A.慢——慢——快
B.快——快——慢
C.快——慢——快
D.慢——快——慢
满分：5分得分：5
2.磷酸氢钙用作饲料添加剂的主要功能是（A）
A.提供Ca2+
B.防霉剂
C.抗氧化剂
D.驱虫剂
满分：5分得分：5
3.Kellner的淀粉价体系定为1Kg淀粉在阉牛体内沉积脂肪（D）
A.1650g
B.173.1g
C.2356g
D.248g
满分：5分得分：5
4.碳水化合物主要中常见的元素是（C）
A.氯
B.镁
C.碳
D.氦
满分：5分得分：5
5.菜籽粕中含有一些物质可引起家畜胃肠炎，这种物质是（C）
A.胰蛋白酶抑制剂
B.植酸
C.硫葡萄糖苷
D.淀粉
满分：5分得分：5
6.当环境温度降低时，动物的采食量会（A）
A.降低
B.增加
C.不变
D.不受影响
满分：5分得分：5
7.在玉米—豆粕型猪饲料中第一限制性氨基酸一般为（C）
A.蛋氨酸
B.组氨酸
C.赖氨酸
D.精氨酸
满分：5分得分：5
8.产蛋鸡在生产期其饲料中适宜的钙磷比例为（A）
A.5~6：1
B.1~2：1
C.3~4：1
D.1：7
满分：5分得分：5
9.胡萝卜素可以转化为（A）
A.维生素A
B.硫胺素
C.尼克酸
D.胆碱
满分：5分得分：5
10.生大豆中的抗营养物质是（B）
A.脂肪酸
B.蛋白酶抑制剂
C.棉酚
D.葡萄糖硫苷
满分：5分得分：5
11.析因法比综合法更科学,合理,但所测得的需要量一般比综合法（A）
A.大
B.小
C.相等
D.无法相比
满分：5分得分：5
12.一卡等于（D）焦耳
A.2.418
B.3.75
C.9.63
D.4.184
满分：5分得分：5
13.VanSoest(1976)建议用NDF、ADF、ADL作为测定饲料中纤维性物质的指标，其目的是为了减少（　B）的计算误差
A.粗蛋白质
B.无氮浸出物
C.粗灰分
D.粗脂肪
满分：5分得分：5
14.饲料蛋白质的组成元素中含量最多的元素是（A）
A.C
B.H
C.O
D.N
满分：5分得分：5
15.反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低，其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被（D）
A.氧化
B.皂化
C.水解
D.氢化
满分：5分得分：5
16.下列哪个元素属于微量元素（D）
A.钙
B.磷
C.钾
D.硒
满分：5分得分：5
17.采食量受化学调节和物理调节，二者的相对重要程度不同是因为因动物种类和饲粮（D）
A.形状
B.价格
C.来源
D.能量浓度
满分：5分得分：5
18.反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低，其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被（D）的结果
A.氧化
B.皂化
C.水解
D.氢化
满分：5分得分：5
19.产蛋鸡在生产期其饲料中适宜的钙磷比例为（A）
A.5～6：1
B.1～2：1
C.3～4：1
D.1：7
满分：5分得分：5
20.皮肤不完全角质化这是由于缺乏（D）
A.钙
B.磷
C.铜
D.锌
满分：5分得分：5