一 单项选择题
1.文学史上第一篇以茶为题材的散文是（ ）。
孙楚的《出歌》
西晋杜育的《 赋》
王微的《杂诗》
晋宋时期的《搜神记》
本题分值： 5.0
用户得分： 5.0
用户解答： 西晋杜育的《 赋》
知识点： 1 茶之序
________________________________________
2.黑茶的干茶颜色是（ ）。
纯黑色
深褐绿色
灰色
紫黑色
本题分值： 5.0
用户得分： 5.0
用户解答： 深褐绿色
知识点： 2 茶之源
________________________________________
3.高档绿茶，特别是芽叶细嫩的名茶，适用多少度水温冲泡？（ ）
85～90度
沸水
80度左右
75度左右
本题分值： 5.0
用户得分： 0.0
用户解答： 85～90度
知识点： 3 茶之饮
________________________________________
4.我国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著是（ ）。
《大观茶论》
《神农本草》
《茶经》
《天工开物》
本题分值： 5.0
用户得分： 5.0
用户解答： 《茶经》
知识点： 5 茶之艺
________________________________________
5.茶韵中音韵是指（ ）。
茶叶的声音
泡茶的声音
铁观音的观音韵
乌龙茶的韵味
本题分值： 5.0
用户得分： 5.0
用户解答： 铁观音的观音韵
知识点： 6 茶之韵
________________________________________
6.第一位把中国禅宗茶理带到日本的僧人是（ ）。
玄奘
最澄
皎然
荣西禅师
本题分值： 5.0
用户得分： 5.0
用户解答： 荣西禅师
知识点： 7 茶之道
________________________________________
7.现在（A ）是世界上产茶量最多的国家。
中国
日本
印度
美国
本题分值： 5.0
用户得分： 5.0
用户解答： 中国
知识点： 8 茶之绎
________________________________________
8.中国茶文化的第一个高峰是在哪个朝代？（ ）
唐代
宋代
元代
明代
本题分值： 5.0
用户得分： 5.0
用户解答： 唐代
知识点： 1 茶之序
________________________________________
9.铁观音的故乡是（ ）。
安徽
安溪
安阳
鞍山
本题分值： 5.0
用户得分： 5.0
用户解答： 安溪
知识点： 2 茶之源
________________________________________
10.《山窗清供》的作者是（ ）。
朱星诸
陆羽
薛怀
皎然
本题分值： 5.0
用户得分： 5.0
用户解答： 薛怀
知识点： 5 茶之艺
________________________________________
11.黄山毛峰茶所透出的茶韵是（ ）。
岩韵
幽韵
冷韵
雅韵
本题分值： 5.0
用户得分： 0.0
用户解答： 幽韵
知识点： 6 茶之韵
________________________________________
12.下列选项中，（ ）是道家为了要在茶道达到“至虚极，守静笃”的境界而提出的致静法门。
尊人
贵生
坐忘
无己
本题分值： 5.0
用户得分： 5.0
用户解答： 坐忘
知识点： 7 茶之道
________________________________________
13.我国近代的茶文化复苏是在（ ）。
上个世纪八十年代
上个世纪九十年代
上个世纪七十年代
上个世纪六十年代
本题分值： 5.0
用户得分： 5.0
用户解答： 上个世纪八十年代
知识点： 8 茶之绎
________________________________________
二 多项选择题
1.自茶被饮用之后，也就开启了茶文化的历史，两晋南北朝是茶文化酝酿形成时期，此后，经历了哪几个发展阶段？（ ）
隋唐五代
宋代
明清
当代
本题分值： 5.0
用户得分： 0.0
用户解答： 隋唐五代 | 宋代 | 明清
知识点： 1 茶之序
________________________________________
2.下列选项与鸦片战争有关的是（ ）。
茶叶
鸦片
丝绸
大米
本题分值： 5.0
用户得分： 5.0
用户解答： 茶叶 | 鸦片
知识点： 2 茶之源
________________________________________
3.白族三道茶中的“三道”分别是指（ ）。
“苦茶”
“糖茶”
“回味茶”
“得道茶”
本题分值： 5.0
用户得分： 5.0
用户解答： “苦茶” | “糖茶” | “回味茶”
知识点： 3 茶之饮
________________________________________
4.明代突出的茶艺思想有（ ）。
主张茶禅一味
主张契合自然，茶与山水、天地、宇宙交融
茶人友爱、和谐的思想深深影响各阶层民众
茶不是一种大众化的饮品，而是一种高雅的情怀
本题分值： 5.0
用户得分： 5.0
用户解答： 主张契合自然，茶与山水、天地、宇宙交融 | 茶人友爱、和谐的思想深深影响各阶层民众
知识点： 5 茶之艺
________________________________________
5. 现在的日本茶道分为两种，分别是（ ）。
煮茶道
点茶道
抹茶道
煎茶道
本题分值： 5.0
用户得分： 5.0
用户解答： 抹茶道 | 煎茶道
知识点： 8 茶之绎
________________________________________
6.现今饮茶取水要点中，下列选项施法正确的是（ ）。
泡茶用水最好要“活”
泡茶用水最好要“甘”
泡茶用水最好要“清”
泡茶用水最好要“轻”
本题分值： 5.0
用户得分： 5.0
用户解答： 泡茶用水最好要“活” | 泡茶用水最好要“甘” | 泡茶用水最好要“清” | 泡茶用水最好要“轻”
知识点： 3 茶之饮
________________________________________
7.千利休创立了日本正宗茶道，他提出了怎样的茶道精神？（ ）
清
静
和
寂
本题分值： 5.0
用户得分： 5.0
用户解答： 清 | 静 | 和 | 寂
知识点： 8 茶之绎
版权声明
声明：有的资源均来自网络转载，版权归原作者所有，如有侵犯到您的权益
请联系本站我们将配合处理！