14春福建师范大学《旅游服务礼仪》在线作业一

福师《旅游服务礼仪》在线作业一
试卷总分：100 奥鹏学习网（aopeng123.cn) 发布
单选题
多选题
一、单选题（共 25 道试题，共 50 分。）
V
1. 遇夫妇或情侣到来，引位员应（）。
A. 引领到餐厅最好的靠窗靠里的位置或雅座，以示恭敬与尊重
B. 可引领到餐厅一角安静的餐桌就坐，便于小声交谈
C. 引领到众多客人均可看到的显眼中心位置就坐
D. 安排在离入口较近的位置
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2. 双向沟通主张以()作为交往双方交往的前提。
A. 相互认可
B. 相互赞美
C. 相互理解
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3. 女性是否应该剔除因内分泌失调而导致的过于浓密的汗毛（）。
A. 应该剔除
B. 不应该剔除
C. 随个人喜好而定
D. 按照个人体质决定是否合适
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4. 在行进时，最佳的步幅大小为（）。
A. 半脚之长
B. 一脚之长
C. 一脚半之长
D. 半米之长
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5. 穿旗袍时，分叉一般开到（）。
A. 膝盖以下
B. 膝盖以上一二寸左右
C. 膝盖以上三四寸左右
D. 大腿跟部
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6. 亲和效应理论的出发点是基于（）。
A. 约定俗成
B. 心理定势理论
C. 人们的经验
D. 首轮效应
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7. 喷香水的位置最好是（）。
A. 衣服
B. 左右手手腕处
C. 脸上
D. 身体上
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8. 拨打电话的时机应为（）。
A. 清早
B. 深夜
C. 用餐时
D. 非休息时间
此题选: D 满分：2 分
9. 以下对文明用语的正确理解有（）。
A. 在海外可以称对方的妻子为爱人
B. 在海外最好不要称呼家中的张兄为老大
C. 称呼对方时，一般由远而近
D. 称呼对方时，一般顺序是由卑而尊
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10. 年轻的女性短裙可短至膝盖上3－6厘米，但不能短至大腿全长的( )处以上。
A. 1/4
B. 1/3
C. 2/3
D. 1/2
此题选: D 满分：2 分
11. 跷大拇指时是表示不友善意思的国家是（）。
A. 希腊
B. 英国
C. 新西兰
D. 意大利
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12. 餐厅迎宾员一般在开餐前要恭候在餐厅门的两侧，一般是在（）。
A. 开餐前5分钟
B. 开餐前10分钟
C. 开餐前20分钟
D. 开餐前30分钟
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13. 对于远道而来的客人，一般需要提前到达站台准备接站的时间是（）。
A. 10分钟
B. 15分钟
C. 20分钟
D. 30分钟
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14. 衬衫领口和袖口分别高于和长于西装领口和袖口()公分。
A. 1―2
B. 2-3
C. 可以不露出来
D. 3-4
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15. 迎送客户时，行鞠躬礼时的幅度一般为（）。
A. 15度
B. 20度
C. 30度
D. 45度
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16. 心理定势可以分为（）两种形式。
A. 积极和消极
B. 好感和反感
C. 高尚和低俗
D. 肯定和否定
此题选: D 满分：2 分
17. 三A法则的三个“A”是指（）。
A. Accept，Appreciate，Access
B. Access, Appreciate，Admire
C. Accept，Appreciate, Access
D. Accept，Appreciate，Admire
此题选: D 满分：2 分
18. 化自然妆的重点在于（）。
A. 眼影
B. 口红
C. 粉底
D. 眉毛
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19. 服务人员的指甲是禁止画彩妆的，那么涂抹无色的指甲油是否适合（）。
A. 适合
B. 不适合
C. 随意
D. 按照场合来确定是否合适
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20. 有关馈赠礼仪，以下说法错误的是（）。
A. 送日本人菊花时，最好是有15个花瓣的
B. 可以送给阿拉伯人带有猪的图案的礼物，这比较受欢迎
C. 送礼物给英国人礼物时最好在晚上
D. 送法国人菊花是不礼貌的
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21. 客人预定的房间要在客人到达前准备好，那么应该是客人到达前的（）。
A. 3个小时左右
B. 2个小时左右
C. 1个小时左右
D. 半个小时左右
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22. 在男女同行时，以下说法错误的是（）。
A. 并肩时男左女右
B. 正常情况男前女后
C. 上楼时男士在后
D. 下楼时男士在后
此题选: D 满分：2 分
23. 有关打招呼用语的说法正确的是（）。
A. 巴基斯坦人第一句一般是“真主保佑”
B. 与西方人打招呼时，可以问“上哪去啊”
C. 与美国人打招呼时，可以说“吃饭了吗”
D. 与英国人打招呼时可以说“您到哪去啊”
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24. 心理定势一般是（）。
A. 理性的
B. 非理性的
C. 中立的
D. 常规的
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25. 握手一般要保持的时间是（）。
A. 1秒左右
B. 2秒左右
C. 3秒左右
D. 5秒左右
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福师《旅游服务礼仪》在线作业一
试卷总分：100 奥鹏学习网（aopeng123.cn) 发布
单选题
多选题
二、多选题（共 25 道试题，共 50 分。）
V
1. 抓好最后环节主要是从（）入手。
A. 服务单位
B. 服务设施
C. 服务对象
D. 服务人员
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2. 选择服装要考虑的因素有（）。
A. 年龄
B. 形体
C. 职业
D. 环境
E. 经济
F. 社会风俗
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3. 面部修饰的原则（）。
A. 干净
B. 整洁
C. 卫生
D. 自然
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4. 角色定位理论包括（）。
A. 确定角色
B. 设计形象
C. 不断调整
D. 角色轮换
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5. 定势维持的条件为（）。
A. 一定的言语条件
B. 良好的决策系统
C. 规范良好的价值取向
D. 良好的自然环境
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6. 下列说法错误的是（）。
A. 因工作需要而入座时最好不要依靠椅背
B. 垂腿开膝式坐姿也适合女性
C. 前身后曲式坐姿适合男性
D. 双脚内收试坐姿只适合男性
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7. 礼仪的特征包括（）。
A. 规范性
B. 操作性
C. 多样性
D. 差异性
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8. 定势产生的条件为（）。
A. 主体的某种需要
B. 客体的某种需要
C. 满足这种需要的情境
D. 一定的言语条件
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9. 蹲的适用情况有（）。
A. 整理工作环境
B. 给予客人帮助
C. 提供必要的服务
D. 自己照顾自己
E. 捡拾地面物品
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10. 饰物选择的原则包括（）。
A. 符合身份
B. 以多为佳
C. 区分种类
D. 佩带有方
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11. 学习礼仪的意义有（）。
A. 美化个人形象
B. 提高个人文明程度
C. 促进社会交往
D. 改善人际关系
E. 净化社会风气
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12. 女士系腰带应该注意（）。
A. 与服装的协调搭配
B. 与体型搭配
C. 与社交场合协调
D. 尽量华丽，吸引人注意
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13. 末轮效应的核心思想主要包括（）。
A. 抓好最后环节
B. 做好售后服务
C. 抓好经济效益
D. 搞好社会效益
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14. 手势运用的基本原则（）。
A. 使用规范式的手势
B. 注意区域性的差异
C. 牢记手势宜少忌多
D. 表达时尽可能使用更多的手势
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15. 称呼的作用一般是（）。
A. 呼唤功能
B. 显示呼唤人与被呼唤人的关系功能
C. 表示呼唤人与被呼唤人之间的态度和情感
D. 称呼语是言语交际的先锋官
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16. 心理定势从层次上可以分为（）。
A. 基本固定定势
B. 社会固定定势
C. 基础的社会定势
D. 个性价值定向系统
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17. 双向沟通理论包括（）。
A. 理解员工
B. 理解服务对象
C. 理解管理者
D. 加强相互理解
E. 建立沟通渠道
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18. V型手势在下列()国家是不好的意思的。
A. 中国
B. 英国
C. 希腊
D. 美国
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19. 保持面部表情的主要原则有（）。
A. 表现谦恭
B. 表现真诚
C. 表现适时
D. 表现友好
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20. 蹲的注意事项有（）。
A. 不要突然下蹲
B. 不要方位失当，正对或背对着顾客下蹲是不礼貌的
C. 不要距人太近
D. 不要毫无遮掩，尤指身着裙装的女性
E. 不可蹲在椅子上，不可蹲着休息
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21. 男性服务人员的头发的长短应该是（）。
A. 前发不覆额
B. 侧发不遮耳
C. 后发不触领
D. 不要为追求时尚在工作时留长发或梳辫子
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22. 书写正规信件可使用（）。
A. 钢笔
B. 圆珠笔
C. 毛笔
D. 铅笔
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23. 女性服务人员的头发应该是（）。
A. 不长于肩部
B. 长于肩部的一般盘起来、束起来或编起来
C. 置于工作帽内
D. 披散着
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24. 三A法则中的接受原则包括接受（）。
A. 交往对象
B. 交往对象的习俗
C. 交往对象的礼仪
D. 交往对象的怪异行为
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25. 行业用语的简明扼要原则主要是指（）。
A. 不该写的内容坚决不写
B. 可不写的内容尽量不写
C. 不准写的内容一律不写
D. 不好写的内容最好不写
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