14秋四川农业大学《水产动物营养与饲料（专科）》在线

《水产动物营养与饲料（专科）》在线作业
试卷总分：100 奥鹏学习网（aopeng123.cn) 发布
单选题
一、单选题（共 20 道试题，共 100 分。）
V
1. 下列维生素C产品中，哪种的稳定性最高？
A. VC钠盐
B. VC钙盐
C. VC-2-多聚磷酸酯
D. 包膜VC
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2. 具有抗出血功能的维生素是哪种？
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素K
此题选: D 满分：5 分
3. 商品用赖氨酸为L-赖氨酸盐酸盐，相当于含赖氨酸(有效成分)多少？
A. 76.6%
B. 82.5%
C. 75.5%
D. 78.8%
此题选: D 满分：5 分
4. 全价配合饲料是由浓缩饲料加以下哪种成分搭配而成
A. 能量饲料
B. 蛋白质饲料
C. 添加剂
D. 添加剂预混料
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5. 下面那一种氨基酸不是鱼类的必需氨基酸
A. 赖氨酸
B. 色氨酸
C. 甘氨酸
D. 苏氨酸
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6. 1个维生素A国际单位(I.U.)相当于多少维生素A？
A. 0.250μg
B. 0.300μg#30.350μg
C. 0.400μg
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7. 下列不是胃液成份的是
A. 蛋白酶
B. 盐酸
C. 内因子
D. 淀粉酶
此题选: D 满分：5 分
8. 下面那一种是鱼类的必须脂肪酸
A. 油酸
B. 亚油酸
C. 硬脂酸
D. 软脂酸
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9. 下面哪种物质是鱼类的主要能量物质
A. 葡萄糖
B. 维生素
C. 氨基酸
D. 糖类
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10. 下列矿物元素，哪种属于微量矿物元素？
A. 氯
B. 镁
C. 钠
D. 锰
此题选: D 满分：5 分
11. 下面哪种物质不是非淀粉多糖
A. 纤维素
B. 果胶
C. 甘露聚糖
D. 果糖
此题选: D 满分：5 分
12. 关于盐酸生理作用的错误叙述是
A. 激活胃蛋白酶原
B. 杀菌
C. 促进小肠对钙和铁的吸收
D. 促进维生素B12的吸收
此题选: D 满分：5 分
13. 米糠中的哪种维生素含量较高？
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 肌醇
D. 抗坏血酸
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14. 蛋白质吸收的主要方式是
A. 氨基酸
B. 二肽
C. 三肽
D. 小分子多肽
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15. 预防脂类氧化的措施有
A. 加热
B. 加抗氧化剂
C. 加水
D. 光照
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16. 在下列磷酸盐产品，哪种是水产饲料中常用的磷源补充饲料？
A. 磷酸二氢钙
B. 磷酸氢钙
C. 磷酸钙
D. 磷酸镁
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17. 杂食性鱼饲料中纤维素适宜
A. 10-20%
B. 12-20%
C. 8-12%
D. 2-8%
此题选: D 满分：5 分
18. 下列矿物元素，哪种属于常量矿物元素？
A. 铁
B. 镁
C. 铜
D. 锰
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19. 下列哪产品不是稻谷加工的副产物？
A. 统糠
B. 砻糠
C. 米糠
D. 麸皮
此题选: D 满分：5 分
20. 最有效的能源物质是
A. 蛋白质
B. 淀粉
C. 脂肪
D. 维生素
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