12秋浙大《猪禽生产学》在线作业-浙江大学

浙大《猪禽生产学》在线作业
试卷总分：100
单选题
一、单选题（共 50 道试题，共 100 分。）
V
1. 鸡蛋一般在孵化的（）天移盘
A. 10～11
B. 13～14
C. 18～19
D. 20～21
满分：2 分
2. 猪肉嫩度是用()进行测定的
A. 倒数第2～3肋骨处的背最长肌
B. 倒数第3～4肋骨处的背最长肌
C. 最后胸椎处的背最长肌
D. 腰大肌
此题选: D 满分：2 分
3. 家鸡主要的祖先是
A. 红色原鸡
B. 黑颈原鸡
C. 灰纹野鸡
D. 绿尾原鸡
满分：2 分
4. 现代肉鸡业起源于()。
A. 中国
B. 德国
C. 美国
D. 法国
满分：2 分
5. 采用自然交配的现代化养猪场中，种猪公母比例一般为
A. 1：10～20
B. 1：20～30
C. 1：100～200
D. 1：200～300
满分：2 分
6. 我国家禽存栏数与蛋产量居世界第（）位。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
满分：2 分
7. 某母猪在8月10日配种妊娠，其预产期应为
A. 12月4日
B. 11月4日
C. 1月1日
D. 1月10日
满分：2 分
8. 国外引进猪种的种质特点有
A. 繁殖率较地方猪种高
B. 增重速度较地方猪种快
C. 肌内脂肪含量较地方猪种高
D. 肉质较地方猪种好
满分：2 分
9. 禽类呼吸系统中最具特色的是有()个气囊。
A. 4
B. 7
C. 9
D. 11
满分：2 分
10. 当分娩率为98%，情期受胎率为90%，哺乳期为28d，母猪断奶至发情间隔时间为7d时的母猪年产窝数为()窝/年。
A. 2.37
B. 2.40
C. 2.42
D. 2.45
满分：2 分
11. 下列哪些杂交组合可以最有可能取得最高的杂种优势
A. 长杜荣
B. 杜长荣
C. 杜长约
D. 长长荣
满分：2 分
12. 与胴体瘦肉率呈强的正相关的是（）。
A. 眼肌面积
B. 胴体长度
C. 腿臀比例
D. 背膘厚度
满分：2 分
13. 目前规模化养猪场使用最多的饮水器是（ ）
A. 乳头式饮水器
B. 吸吮式饮水器
C. 自流式饮水器
D. 杯式饮水器
满分：2 分
14. 产蛋鸡每天每只大致的采食量为()克。
A. 50
B. 80
C. 110
D. 140
满分：2 分
15. 鸡胚发育的临界温度为()℃。
A. 10
B. 15
C. 20
D. 23.9
此题选: D 满分：2 分
16. 仔猪生后（）日龄，开始补饲为宜。
A. 7――8
B. 10――11
C. 7――10
D. 9――12
满分：2 分
17. 母猪饲养的基本原则是
A. 低妊娠、低泌乳
B. 高妊娠、低泌乳
C. 低妊娠、高泌乳
D. 高妊娠、高泌乳
满分：2 分
18. 仔猪的初生重还不到它成年体重的（ ）%。
A. 1
B. 3-4
C. 5-7
D. 9-10
满分：2 分
19. 下列品种中，不属于大型肉鸭的是()。
A. 樱桃谷肉鸭
B. 天府肉鸭
C. 澳白星63
D. 四川麻鸭
此题选: D 满分：2 分
20. 万头猪场的生产指标中，哺乳仔猪的成活率一般应达到（ ）%。
A. 99
B. 98
C. 95
D. 90
满分：2 分
21. 最容易出现PSE劣质猪肉的猪种是
A. 长白猪
B. 大约克夏
C. 杜洛克
D. 汉普夏
满分：2 分
22. 猪屠宰测定时采用三点测膘，三个测定位点分别为肩部最厚处、胸腰椎结合处和
A. 腰荐椎结合处
B. 最后荐椎处
C. 最后胸椎处
D. 荐部最厚处
满分：2 分
23. 肉质性状分析不包括以下指标()。
A. 肉色
B. 瘦肉率
C. 肌肉大理石纹
D. 肌肉化学成分
满分：2 分
24. ()被称为世界水禽王国。
A. 中国
B. 日本
C. 美国
D. 加拿大
满分：2 分
25. 工厂化养猪中进行妊娠鉴定时常用的激素为()。
A. 己稀雌酚
B. 孕马血清促性腺激素
C. 雌激素
D. 催产素
满分：2 分
26. 胴体重是指肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏、头、蹄和尾后的左右两片胴体重量之和，但在去除内脏时要注意保留()
A. 板油和肝脏
B. 肾脏和肝脏
C. 板油和肾脏
D. 心脏和肾脏
满分：2 分
27. 下列品种中属于白羽肉鸡的是()。
A. 艾维茵
B. 伊萨褐鸡
C. 科尼什鸡
D. 洛克鸡
满分：2 分
28. 以下哪个指标与胴体瘦肉率呈负相关()。
A. 眼肌面积
B. 背膘厚度
C. 腿臂比
D. 体长
满分：2 分
29. 下列关于猪的生活习性不正确的是
A. 合群性强，并形成群居位次
B. 爱清洁
C. 视觉发达
D. 喜香甜食物
满分：2 分
30. 对家禽营养需要影响相对不大的因素是()。
A. 遗传
B. 环境
C. 疾病
D. 逆境
满分：2 分
31. 在杂交繁育中，我国地方良种适合作三元杂交的（）
A. 第一父本
B. 第一母本
C. 终端父本
D. 第二母本
满分：2 分
32. 下列中国地方猪种哪些是属于华中型
A. 荣昌猪
B. 太湖猪
C. 通城猪
D. 民猪
满分：2 分
33. 以下猪种中，毛色主要为棕黄色的是
A. 汉普夏
B. 杜洛克
C. 金华猪
D. 大约克夏
满分：2 分
34. 下列有关种公猪的饲养管理不正确的是
A. 单圈饲养
B. 要适当加强运动，经常刷拭种公猪
C. 定期称重，定期检查精液质量
D. 种公猪怕冷不怕热，所以特别要注意冬天的防寒保暖
此题选: D 满分：2 分
35. （）是长寿家禽
A. 鸡
B. 鹌鹑
C. 鸭
D. 鹅
此题选: D 满分：2 分
36. 为了防止生产区对生活区的空气污染，安排生产区保持在()的距离。
A. 200m
B. 400m
C. 500m
D. 300m
此题选: D 满分：2 分
37. 肛门鉴别法鉴别的时间最好在雏鸡出壳后()小时内进行。
A. 2-4
B. 4-6
C. 6-8
D. 8-10
满分：2 分
38. 成年家禽羽毛的重量占正常活体空腹体重的
A. 4％―9％
B. 1％―3％
C. 10％--13％
满分：2 分
39. 具有体长膘薄优点的繁殖母猪，同质选配时最好选择()
A. 体长而膘厚
B. 体大而瘦肉率高
C. 体长而膘薄
D. 体长而肉质好
满分：2 分
40. 各种家禽的孵化期，鸡()天，鹅()天。
A. 21
B. 25
C. 28
D. 31
满分：2 分
41. 以下哪一个饲养标准适合膘情中等以上的妊娠母猪的营养需要()。
A. DE：12、77MJ/kgCP：14%Ca 0、80%P：0、5%NaCl：0、5%
B. DE：11、97MJ/kgCP：14%Ca 0、75%P：0、6%NaCl：0、3%
C. DE：12、50MJ/kgCP：12%Ca 0、61%P：0、5%NaCl：0、3%
D. DE：12、50MJ/kgCP：13%Ca 0、65%P：0、6%NaCl：0、3%
满分：2 分
42. 养猪生产中指导进行猪的三定位调教主要是利用了猪的（ ）敏感的生物学特性。
A. 嗅觉
B. 视觉
C. 听觉
D. 触觉
满分：2 分
43. 观察初生雏鸡翼羽的相对生长速度，其中快羽为
A. 主翼羽长于副翼羽
B. 主翼羽与覆主翼羽等长
C. 主翼羽长于覆主翼羽
D. 主翼羽与副翼羽等长
满分：2 分
44. 猪的初生期生长强度最大的是
A. 皮肤
B. 骨骼
C. 肌肉
D. 脂肪
满分：2 分
45. 下列猪种中，平均产仔数最高的是
A. 太湖猪
B. 杜洛克猪
C. 汉普夏猪
D. 荣昌猪
满分：2 分
46. 与孵化不良的原因不很相关的因素是()。
A. 种蛋质量差
B. 孵化条件差
C. 种蛋管理不当
D. 噪音太大
此题选: D 满分：2 分
47. 在养猪场常用高床全漏缝地板饲养的栏舍有()。
A. 保育栏
B. 种母猪妊娠栏
C. 肥育栏
D. 公猪栏
满分：2 分
48. 孵化厂各生产用房中，以下哪个房间对排水系统的要求不高
A. 出雏室
B. 孵化室
C. 雏禽处理室
D. 贮蛋室
满分：2 分
49. 下列品种中属于蛋用型的是()。
A. 金定鸭
B. 建昌鸭
C. 天府肉鸭
D. 樱桃谷鸭
满分：2 分
50. 国外引入猪种是具有以下哪些特点？（）
A. 肉质较好
B. 对环境条件要求较高
C. 性成熟早，饲料利用率高
D. 生长速度快，饲料报酬低
满分：2 分