14春浙大《动物营养学》在线作业 (随机)第1份-浙江大学

浙大《动物营养学》在线作业
试卷总分：100 奥鹏学习网（aopeng123.cn) 发布
单选题
一、单选题（共 50 道试题，共 100 分。）
V
1. 必须由日粮提供的脂肪酸是（ ）。
A. 亚麻酸
B. 亚油酸
C. 花生四烯酸
D. 十八碳三烯酸
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2. 我国奶牛能量单位是()
A. 以 1 千克奶中所含的能量作为一个奶牛能量单位
B. 以 1 千克乳脂率为 3% 的奶中所含的能量作为一个奶牛能量单位
C. 以 1 千克乳脂率为 4% 的标准奶中所含的能量作为一个奶牛能量单位
D. 以 1 千克奶中平均所含的能量作为一个奶牛能量单位
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3. 为了测定猪的氨基酸、维生素消化率，通常选择的消化试验方法是（ ）。
A. 肛门收粪法
B. 回肠收粪法
C. 外源指示剂法
D. 内源指示剂法
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4. 1个奶牛能量单位等于()
A. 1kg 奶的能量
B. 1kg 初乳的能量
C. 1kg 标准奶的能量
D. 1kg 固形物校正奶的能量
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5. 生产上常采用哪种方式给动物供水()
A. 定时、定量饮水
B. 自由饮水
C. 根据饲料性质供水
D. 根据气温定量供水
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6. 瘤胃微生物合成维生素B12所需的原料是
A. 铁
B. 钴
C. 硒
D. 碘
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7. 单胃动物不能很好的利用（ ）。
A. 植酸磷
B. 总磷
C. 有效磷
D. 无机磷
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8. 属于含硫氨基酸的是（ ）。
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 色氨酸
D. 精氨酸
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9. 生长动物各组织器官的生长发育顺序为（）。
A. 骨骼-脂肪-肌肉
B. 脂肪-肌肉-骨骼
C. 骨骼-肌肉-脂肪
D. 肌肉-骨骼-脂肪
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10. 当日粮中缺乏维生素B1时会发生()
A. 雏鸡多发性神经炎
B. 家禽的滑腱症
C. 雏鸡的渗出性素质病
D. 影响骨骼的生长发育
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11. 下列哪种氨基酸不是生长猪的必需氨基酸
A. 甘氨酸
B. 赖氨酸
C. 苏氨酸
D. 蛋氨酸
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12. 生鸡蛋中含有()的拮抗物质。
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 生物素
D. 叶酸
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13. 动物体内的氨基酸都是（ ）。
A. LD型
B. D型
C. DL型
D. L型
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14. 饲料水分的定义为()
A. 饲料样本在100-105℃条件下干燥至恒重所失去的重量
B. 饲料样本在100-105℃条件下干燥至恒重剩余的部分
C. 饲料样本在550℃左右条件下灼烧至恒重所失去的重量
D. 饲料样本在550℃左右条件下灼烧至恒重剩余的物质
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15. 动物出现甲状腺肿大可能是缺乏（ ）。
A. 碘
B. 维生素E
C. 维生素A
D. 钴
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16. 自然界中与维生素K发生拮抗关系的主要物质是（ ）。
A. 凝集素
B. 双香豆素
C. 香豆素
D. 棉酚
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17. 无感觉失水是指（）。
A. 由皮肤和呼吸道失水
B. 由排汗失水
C. 排粪、尿失水
D. 泌乳失水
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18. （）不属于高等哺乳动物和禽的必需脂肪酸。
A. 18碳二烯酸(亚油酸)18碳三烯酸(亚麻酸)
B. 20碳三烯酸
C. 20碳四烯酸(花生油酸)
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19. 现行饲料营养价值评定体系为
A. 能量和物质两种体系
B. 物质体系
C. 能量体系
D. 氨基酸体系
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20. 用凯氏定氮法测得某饲料的含氮量为4%，请问该料的粗蛋白质含量是（ ）。
A. 4%
B. 6.25%
C. 25%
D. 40%
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21. 蛋鸡产蛋期日粮的最适Ca、P比例为（ ）。
A. 2：1
B. 1～2：1
C. 1.5～2：1
D. 5：1
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22. 单胃动物对饲料中碳水化合物的消化是从（ ）开始的。
A. 大肠
B. 小肠
C. 胃
D. 口腔
此题选: D 满分：2 分
23. 能维持动物正常视觉的是维生素（ ）
A. A
B. D
C. C
D. K
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24. 对生长猪，下列组合中哪一组含有非必需氨基酸（ ）。
A. 赖蛋色精组
B. 亮异苯苏缬
C. 赖组亮缬色
D. 蛋异苯苏谷
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25. 动物消化道中甲烷能的损失量（）。
A. 粗料 精料
B. 粗料 精料
C. 粗料=精料
D. 与饲料特性无关
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26. 常用禾谷类饲料，哪一种氨基酸为猪的第一限制性氨基酸
A. Lys
B. Met
C. Trp
D. er
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27. 新生哺乳动物对初乳中蛋白质的吸收方式为（ ）。
A. 主动吸收
B. 被动吸收
C. 胞饮吸收
D. 消化吸收
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28. 碘作为必需的微量元素，最主要的功能是参与（ ）的合成，从而调节基础代谢。
A. 肾上腺素
B. 甲状腺素
C. 胰岛素
D. 皮质激素
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29. 生长动物的绝对生长速度随着日龄的增长呈()
A. 直线上升
B. 直线下降
C. S型下降
D. S型上升
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30. 以浓缩饲料为基础，加入()后就成为全价饲料。
A. 能量饲料
B. 蛋白质饲料
C. 矿物质饲料
D. 预混料
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31. 佝偻症是指（ ）由于缺乏某些营养素而导致的骨骼病变。
A. 各种动物
B. 成年动物
C. 幼龄动物
D. 反刍动物
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32. 在10千克左右的瘦肉型生长猪日粮中一般用()的鱼粉。
A. 2―5%
B. 8―10%
C. 10―12%
D. 13―15%
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33. 下列哪种物质不利于Ca的吸收（）。
A. VA
B. VD
C. 磷酸
D. 草酸
此题选: D 满分：2 分
34. 本樨草中含有的双香豆素与()具有拮抗作用，影响动物体对该维生素的利用。
A. 维生素E
B. 维生素A
C. 维生素D
D. 维生素K
此题选: D 满分：2 分
35. 放牧家畜在野外行走所需要得能量属于（ ）。
A. 生产需要
B. 维持需要
C. 基础代谢
D. 劳役活动
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36. 反刍动物瘤胃内pH值为()
A. 5.0～7.5
B. 4.0～6.0
C. 3.0～5.5
D. 3.5～7.0
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37. 在代谢能和净能测定中
A. 单胃动物消化道中产生的甲烷气体很少，可忽略不计
B. 成年反刍动物消化道中产生的甲烷气体很少，可忽略不计
C. 仅禽消化道中产生的甲烷气体很少，可忽略不计
D. 单胃动物和反刍动物的甲烷气体产量差异不大，都可以忽略
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38. 饲料能量换算关系中，1卡=（ ）焦耳。
A. 4.184
B. 0.24
C. 6.25
D. 16
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39. 脂肪的吸收必须有（ ）的存在。
A. 钙
B. 蛋白质
C. 胆盐
D. 胆碱
此题选: D 满分：2 分
40. 饲料中有效磷()
A. 对反刍动物而言不能利用
B. 又称可利用磷，等于无机磷%+植物来源磷%*30%
C. 等于无机磷%+植物来源磷%
D. 等于无机磷%
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41. 当日粮中缺乏微量元素Se或维生素E时会发生()
A. 鸡的渗出性素质病
B. 家禽的滑腱症
C. 雏鸡多发性神经炎
D. 影响骨的生长发育
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42. 下列哪种物质可抑制Fe的吸收
A. 组氨酸
B. VE
C. Vc
D. EDTA
此题选: D 满分：2 分
43. ()不属于高等动物可消化营养物质的吸收机制.
A. 胞饮吸收
B. 被动吸收
C. 简单扩散
D. 主动吸收
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44. 饲粮中添加哪种维生素，可防止肉的氧化酸败，延长贮藏时间
A. 维生素A
B. 维生素E
C. 维生素C
D. 维生素D
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45. 动物维持能量需要()
A. 即是进行基础代谢的需要
B. 低于基础代谢的需要
C. 是基础代谢的一部分，需要加上逍遥运动及体温调节的能量需要
D. 用来进行基础代谢的能量消耗、逍遥运动及体温调节的能量需要
此题选: D 满分：2 分
46. 在评定猪的能量需要时，通常各国多采用的评定体系为（ ）。
A. 总能
B. 消化能
C. 代谢能
D. 净能
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47. 限制性氨基酸（）
A. 可能是必须氨基酸
B. 不一定是必需氨基酸
C. 必须是必需氨基酸
D. 也可能是非必需氨基酸
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48. 反刍动物能量的来源主要依靠于（）。
A. 粗蛋白质
B. 粗脂肪
C. 粗纤维
D. 无氮浸出物
此题选: D 满分：2 分
49. 植物体内含有维生素A的前体物质（ ）。
A. 生育酚
B. 胆钙化醇
C. 胡萝卜素
D. 核黄素
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50. 奶牛缺镁的典型缺乏症是
A. 产后瘫痪
B. 草痉挛
C. 白肌病
D. 骨短粗症
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