猜一猜我国饮食业中的菜系最早叫什么?

2023-02-03 08:50:33

猜一猜我国饮食业中的菜系最早叫什么?ju7傲朋学习网

A.菜口ju7傲朋学习网

B.帮口ju7傲朋学习网

正确答案:帮口ju7傲朋学习网

答案解析:在我国饮食业行话中,早期称呼各地菜系为"帮口",到20世纪60年代才被"菜系"所取代。所谓"帮"是具有地域性的帮派,"口"即是口味,"帮口"指的是不同地域的烹饪技法及菜肴口味。ju7傲朋学习网

版权声明

声明:有的资源均来自网络转载,版权归原作者所有,如有侵犯到您的权益 请联系本站我们将配合处理!

分享: