调味品鱼露的主要原料是什么？
2023-05-19 08:20:54
调味品鱼露的主要原料是什么？
A.鱼虾
B.海藻
正确答案：A
答案解析：鱼露是一种常用的调味品，主要用于增添食物的鲜味。它起源于东南亚地区，特别是越南、泰国和菲律宾等国家。鱼露的主要原料是鱼类和虾类，特别是小鱼和虾的发酵液。制作鱼露时，鱼或虾会被盐腌制一段时间，然后经过发酵过程，产生出具有浓郁鱼香味的液体调味品。
海藻并不是鱼露的主要原料，但有些鱼露品牌可能在制作过程中添加一些海藻提取物以增强口感和味道。然而，一般来说，鱼露的基本成分是鱼类和虾类。
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