哪个老字号的千层底布鞋制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录？
A、瑞蚨祥
B、内联升
C、全聚德
D、狗不理
正确答案：B
答案解释：内联升的千层底布鞋制作技艺在2008年被列入国家级非物质文化遗产名录。其布鞋制作工艺严格，技术独特，选料考究，历经九十余道工序才能完成。瑞蚨祥是绸缎行老字号；全聚德以烤鸭闻名；狗不理是天津著名的包子老字号，这几家老字号的特色业务均与千层底布鞋制作技艺无关，所以答案选B内联升。
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