贫血患者选择富含铁的食物时,鸡蛋并非是最好的来源,,鸡蛋中铁含量虽多,但吸收率低,因为含有干扰物质()

答案大类: 小类: 2026-03-28 12:13:26

贫血患者选择富含铁的食物时,鸡蛋并非是最好的来源,,鸡蛋中铁含量虽多,但吸收率低,因为含有干扰物质()

A、抗胰蛋白酶

B、抗生物素

C、胆固醇

D、卵黄高磷蛋白

E、磷脂

正确答案:D

版权声明

声明:有的资源均来自网络转载,版权归原作者所有,如有侵犯到您的权益 请联系本站我们将配合处理!

分享: