砂锅在炉灶上加热时，应该用？
A、大火猛烧
B、只能用电磁炉
C、小火慢炖
D、微波炉加热
正确答案：C
答案解释：砂锅适合小火慢炖，大火猛烧可能使砂锅因受热不均而破裂；砂锅可以在炉灶、电磁炉等多种加热设备上使用，并非只能用电磁炉；砂锅不能用微波炉加热，因其材质不适合微波加热原理，所以选C。
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