汽化和液化
1.汽化
定义：物质从液态变为气态的过程叫汽化。
汽化的两种方式：沸腾和蒸发
沸腾：
A.沸腾是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
B.沸点：液体沸腾时的温度叫沸点。不同的液体沸点不同;同一种液体的沸点还与上方的气压有关系。
C.液体沸腾的条件：一是温度达到沸点，二是需要继续吸热。
D.液体沸腾时吸热温度持在沸点不变。
蒸发
定义：蒸发是在任何温度下且只在液体表面发生的汽化现象。
影响蒸发发快慢的因素：液体的温度越高蒸发越快;液体的表面积越大蒸发越快;液体表面上的空气流动越快蒸发越快。
蒸发的特点：在任何温度下都能发生;只发生在液体表面;是一种缓慢的汽化现象;蒸发吸热。
蒸发致冷：是指液体蒸发时要从周围或自身吸收热量，从而使周围物体或自身温度下降。
蒸发和沸腾的异同：
汽化吸热
2.液化
1.定义：物质从气态变为液态的过程叫液化。
2.液化的两种方法：降低温度;压缩体积。
3.气体液化时要放热。
4.常见的液化：雾和露的形成;冰棒周围的“白气”;冷饮瓶外的水滴。火箭上燃料“氢”和助推剂“氧”都是通过加压的方法变成液态氢和氧的。
5.电冰箱是根据液体蒸发吸热，气体压缩体积液化放热的原理制成的。
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