43.下列关于鉴定可溶性还原糖、脂肪和蛋白质时所用的试剂即出现的颜色正确的是

所属学校:学历教育 科目:高中生物 2024-08-25 12:56:57 高中生物

43.下列关于鉴定可溶性还原糖、脂肪和蛋白质时所用的试剂即出现的颜色正确的是

A.斐林试剂(砖红色)、双缩脲试剂(紫色)、苏丹Ⅲ染液(红色)

B.斐林试剂(砖红色)、苏丹Ⅲ染液(紫色)、双缩脲试剂(红色)

C.苏丹Ⅲ染液(红色)、双缩脲试剂(紫色)、斐林试剂(砖红色)

D.斐林试剂(砖红色)、苏丹Ⅲ染液(橘黄色)、双缩脲试剂(紫色)

【答案】

D

【解析】

三大物质的检测所用试剂及颜色反应如下:

鉴定物质

所用试剂

颜色反应

还原糖

斐林试剂

砖红色

脂肪

苏丹Ⅲ染液

橘黄色

蛋白质

双缩脲试剂

紫色

故选D

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