聚乙烯醇（PVA）是存在与化工、染料的污水中的一种难以降解的大分子有机物，PVA 分解菌能产生PVA酶分解PVA，PVA与碘作用时能产生蓝绿色复合物，当PVA被分解时蓝绿色复合物消失，形成白色透明斑，

聚乙烯醇（PVA）是存在与化工、染料的污水中的一种难以降解的大分子有机物，PVA 分解菌能产生PVA酶分解PVA，PVA与碘作用时能产生蓝绿色复合物，当PVA被分解时蓝绿色复合物消失，形成白色透明斑，请回答下列问题：

（1）微生物培养基的营养成分除了碳源和氮源外，还要添加______________，实验室筛选PVA分解菌时应加入_____________作为唯一的碳源，该培养基从物理性质上划分属于_____________培养基。

（2）培养PVA分解菌的培养基中除了加入必须的营养物质外还需要加入_____________用于鉴别PVA分解菌，在该培养基上PVA分解菌形成的菌落呈现____________色。

（3）将微生物接种到培养基并用于计数的常用方法是____________，若将100mLPVA分解菌的菌落稀释106倍后，取1mL稀释液接种到选择培养基上，形成了270个菌落，则原菌液中每毫升有PVA分解菌_______个，该方法的测量值一般与实际有差异的原因是________________。

【答案】

（1）水和无机盐 聚乙烯醇（或PVA） 固体

（2）碘 白

（3）稀释涂布平板 2．7×108 当几个细菌比较靠近时可能通过分裂只形成一个菌落，因此计数的结果与实际相比往往偏小

【解析】

（1）微生物培养基的营养成分包括：碳源、氮源、水和无机盐以及生长因子等。为了筛选PVA分解菌时，应加入聚乙烯醇（或PVA）作为唯一的碳源，该培养基从物理性质上划分属于固体培养基；从用途上说，属于选择培养基。

（2）结合题意“PVA与碘作用时能产生蓝绿色复合物，当PVA被分解时蓝绿色复合物消失，形成白色透明斑”，培养PVA分解菌的培养基中除了加入必须的营养物质外还需要加入碘，用于鉴别PVA分解菌，在该培养基上PVA分解菌形成的菌落呈现白色。

（3）将微生物接种到培养基并用于计数的常用方法是稀释涂布平板。原菌液中每毫升有PVA分解菌270×106=2．7×108（个）。用涂布平板法来统计样品中的活菌数时,由于待测样品往往不易完全分散成单个个体,长成的一个菌落,也有可能来源于样品中的2～3个或更多个细菌,因此涂布平板菌落计数法计数的结果与待测样品中真正的含菌数量相比往往偏小。