餐业在评价与选择供应商时,应遵循的基本原则有()。
A.全面兼顾与突出重点原则
B.价格最低原则
C.质量最优原则
D.可操作性原则
正确答案:AD
企业在评价与选择供应商时应遵循的原则有:①全面兼顾与突出重点原则;②科学性原则;③可操作性原则。
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