具体菜品的温度范围除考虑昧感敏感性外，还要考虑（）等因素。

答案大类：远程教育小类:电大 2024-12-20 16:11:20 远程教育

具体菜品的温度范围除考虑昧感敏感性外，还要考虑（）等因素。

A.菜品的质感

B.菜品的香味

C.饮食习惯

D.食品卫生

E.菜品数量

正确答案：ABC

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