为了改善冷菜因温度带来的味觉影响，可采取（）的措施。

答案大类：远程教育小类:电大 2024-12-20 16:14:28 远程教育

为了改善冷菜因温度带来的味觉影响，可采取（）的措施。

A.适当加重口味

B.适当加温

C.添加佐味碟

D.避免冷冻

E.适当装饰美化

正确答案：ACD

版权声明

声明：有的资源均来自网络转载，版权归原作者所有，如有侵犯到您的权益请联系本站我们将配合处理！

上一篇 : 从整鱼鳃颈部出骨时，为了将鱼骨和内脏顺利取出，必须将脊骨从（）切断。

下一篇 :ÊÊºÏÖÆ×÷ÑÌÑ¬²Ë¿Ú¡£