小A同志将今日检验要用到的所有器皿放入高压锅内,自以为锅内水量差不多,就拧紧锅盖,顺手打开一个阀,通电、加热,此阀冒气约3分钟时,关闭气阀,升温至115℃灭菌20分钟后断电,降温到大约50℃时,便直接

答案大类:远程教育 小类:电大 2024-12-15 11:16:15 远程教育

小A同志将今日检验要用到的所有器皿放入高压锅内,自以为锅内水量差不多,就拧紧锅盖,顺手打开一个阀,通电、加热,此阀冒气约3分钟时,关闭气阀,升温至115℃灭菌20分钟后断电,降温到大约50℃时,便直接动手拧开锅盖螺栓。请指出上述操作中的错误。

正确答案:第一小A同志在准备高压灭菌前应该先检查高压锅内的水量,如达不到水位线的要加够水量,然后再将所有器皿放入高压锅内。第二拧紧锅盖后应该将排气阀打开。第三应升温至121℃灭菌20分钟后断电。第四降温到大约50℃时应该将排气阀打开排气后,再动手打开锅盖螺栓,以免蒸汽烫伤。

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