用于面包制作的酵母发酵属于（）。

答案大类：小类: 2024-10-22 14:29:06

用于面包制作的酵母发酵属于（）。

A微生物转化发酵

B微生物菌体发酵

C微生物酶发酵

D徽生物代谢产物发酵

正确答案：B

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