傲朋学习网【aopeng123.cn】整理了关于2024年中考生物知识点：发酵技术，希望对同学们有所帮助，仅供参考。发酵技术(1)乳酸发酵①原理:乳酸菌在无氧和适宜的温度条件下，将乳糖分解成乳酸②应用：制作酸奶，酸泡菜，酸黄瓜，奶酪
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