1958年，日本人安藤百福发明了方便面，因为早期的日本方便面使用的都是日本拉面，而日本拉面都是卷曲的，所以外观就是卷曲的了。并且烫“卷发”的方便面也是商家的一种销售策略，卷曲的面泡开后是蓬松的，看起来更具有诱惑力。
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1958年，日本人安藤百福发明了方便面，因为早期的日本方便面使用的都是日本拉面，而日本拉面都是卷曲的，所以外观就是卷曲的了。并且烫“卷发”的方便面也是商家的一种销售策略，卷曲的面泡开后是蓬松的，看起来更具有诱惑力。
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