【标准答案】【习题】我国鱼类资源现状的情况,中国鱼类资源现状
标准答案：
鳀鱼的资源状况
1、价格便宜，味道鲜美。日本人喜欢吃鳀鱼的主要原因是，日本作为典型的岛国，四面环海，鳀鱼产量丰富，捕捞的数量较多，当地市场销售价格相对便宜。鳀鱼当中含有的氨基酸含量为28%以上，口感鲜美，鲜味十足。
2、秘鲁渔场是东南太平洋渔场的中心，世界四大渔场之一，由秘鲁寒流的上升补偿流形成。水产资源十分丰富，盛产鳀鱼等800多种鱼类及贝类等。秘鲁渔业资源之所以如此丰富，与沿海得天独厚的自然条件分不开的。
3、鯷鱼群分布很广，资源丰富，年渔获量可达几十万吨、主要渔场有济州岛、海洋岛、石岛、闽东及舟外渔场。渔汛期为每年的6～9月份，俗称“海蜒汛”。在黄海和东海盛渔期是5～8月。
4、秘鲁渔场其他情况简介。秘鲁渔场水产资源十分丰富，盛产鳀鱼等800多种鱼类及贝类等。秘鲁沿岸有强大的秘鲁寒流经过，在常年盛行西风和东南风的吹拂下，发生表层海水偏离海岸、下层冷水上泛的现象。
5、秘鲁渔场是东南太平洋渔场的中心，世界四大渔场之一，由秘鲁寒流的上升补偿流形成。水产资源十分丰富，盛产鳀鱼等800多种鱼类及贝类等。
6、鳀鱼群分布很广，资源丰富，年渔获量可达近百万吨。主要渔场有济州岛、海洋岛、石岛、闽东及舟外渔场。[产季]渔汛期为每年的6~9月份，俗称海蜒汛。在黄海和东海盛渔期是5~8月。
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