乙酸乙酯有四种常见的合成方法。己知A是一种单糖,广泛存在于带甜味的水果中,B是一种生活中常见的含氧有机物且式量为46,E是一种石油裂解产物,能做水果的催熟剂。它们之间的转化关系如下图:

所属学校:学历教育 科目:高中化学 2024-10-27 08:32:24 高中化学

乙酸乙酯有四种常见的合成方法。己知A是一种单糖,广泛存在于带甜味的水果中,B是一种生活中常见的含氧有机物且式量为46,E是一种石油裂解产物,能做水果的催熟剂。它们之间的转化关系如下图:

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请回答:

(1)有机物E中含有的官能团名称是________________ 。

(2)反应④的反应类型是__________________ 。

(3)有机物B在催化剂的作用下可直接转化为乙酸乙酯和另外一种常见气体,请写出该反应的化学方程式___________。

(4)下列说法正确的是___________。

A.有机物A不能使碘水变蓝

B.反应⑤是同分异构体之间的相互转换

C.有机物B、D和乙酸乙酯都是挥发性无色液体,可以通过闻气味进行鉴别

D.等质量的有机物A、D和乙酸乙酯充分燃烧,消耗氧气的质量也相等

【答案】

碳碳双键 氧化反应 2CH3CH2OH1CH3CH2OOCCH3+2H2 AC

【解析】

考查有机物推断,A是一种单糖,广泛存在于带甜味的水果中,因此A为葡萄糖,B是一种生活中常见的含氧有机物且式量为46,且B由A生成,因此B为CH3CH2OH,CH3CH2OH被氧气氧化成CH3CHO,C为CH3CHO,CH3CHO被氧气氧化成CH3COOH,E是一种石油裂解产物,能做水果的催熟剂,即E为CH2=CH2,(1)E为乙烯,含有的官能团是碳碳双键;(2)反应④的方程式为2CH3CH2OH+O212CH3CHO+2H2O,此反应属于氧化反应;(3)发生的反应应是2CH3CH2OH→CH3COOCH2CH3+X2,根据原子守恒,X应为H,即反应方程式为2CH3CH2OH2CH3CH2OOCCH3+2H2;(4)A、A是葡萄糖,不能使碘水变蓝,故A正确;B、C的结构简式为CH3CHO,与CH3COOCH2CH3碳原子数不同,因此两者有机物不是同分异构体,故B错误;C、CH3CH2OH、CH3COOH、CH3COOCH2CH3都是挥发性无色液体,乙醇具有特殊的、令人愉快的香味,并略带刺激性,乙酸具有酸味及刺激性气味,乙酸乙酯具有香味,可以通过闻气味的方法进行鉴别,故C正确;D、三者分子式为C6H12O6、C2H4O2、C4H8O2最简式分别是CH2O、CH2O、C2H4O,等质量含氧衍生物,最简式相同时,消耗氧气的量相等,因此等质量有机物,消耗氧气量是不同,故D错误。

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