纯种曲的质量要求（）。

答案大类：知到智慧树小类:未分类 2024-03-14 12:40:59 知到智慧树

纯种曲的质量要求（）。1jd傲朋学习网

A.水分含量在25%以下。1jd傲朋学习网

B.菌丝粗壮稠密，不能有明显的黄绿色。1jd傲朋学习网

C.应有曲香，不得有酸味或其它的霉臭味。1jd傲朋学习网

D.糖化力要求900单位以上。1jd傲朋学习网

正确答案：ABCD1jd傲朋学习网

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