芒种节气的特点和风俗

芒种节气的特点和风俗

正确答案：

芒种是二十四节气中的第九个节气，通常在每年公历6月5日至7日。其节气特点和风俗如下：

节气特点：

气温升高：芒种时节，太阳直射点逐渐靠近北回归线，北半球白昼时间渐长，除青藏高原和黑龙江最北部外，全国大部分地区气温明显升高，部分地区可能出现35℃以上高温天气。

雨量充沛：此时南方暖湿气流与北方冷空气交汇，江南、江淮等地陆续进入梅雨季节，降水增多，空气湿度增大。西南地区也进入多雨期，高原地区冰雹天气概率增加。

农事繁忙：芒种有“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”之意，是“三夏”农忙高潮，北方冬小麦成熟需抢收，南方晚稻等要抢种，春种庄稼也需加强管理，体现了农业生产的繁忙景象。

物候变化：芒种有三候，“一候螳螂生”，指螳螂因感受到阴气初生而破壳生出；“二候鵙始鸣”，即喜阴的伯劳鸟开始在枝头鸣叫；“三候反舌无声”，意为反舌鸟因感应到阴气而停止鸣叫。

节气风俗：

送花神：古时农历二月二花朝节迎花神，芒种时节百花凋零，人们会举行祭祀仪式饯送花神归位，表达感激之情，盼望来年再会。《红楼梦》中对此有详细描写。

安苗：是皖南的农事习俗。种完水稻后，人们用新麦面蒸发包，捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，染色后作为供品祭祀，祈求五谷丰登、村民平安。

煮梅：每年5、6月是梅子成熟季节，青梅多酸涩，难以直接入口，南方有“煮梅”习俗，通过煮制等加工方式，将其制成乌梅、话梅等食品，便于食用。

打泥巴仗：贵州东南部一带的侗族青年男女，芒种前后会举办打泥巴仗节。新婚夫妇由好友陪同集体插秧，边插边打闹，互扔泥巴，身上泥巴最多者为最受欢迎的人。

嫁树：河北一些地区有此习俗，果农会对果树进行嫁接，或用刀在果树上划口，帮助果实吸收空气，以提高产量。

晒虾皮：芒种前后，毛虾正值产卵期，体质肥、肉质实，是晒制虾皮的好时候，沿海居民会晒制“芒种皮”。