下列关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是( )

下列关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是( )

A. 每一种氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基

B. 每一种蛋白质都由21种氨基酸构成

C. 各种氨基酸的区别在于R基不同

D. 苯丙氨酸和赖氨酸为人体内非必需氨基酸

【答案】

C

【解析】

构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。

A、每一种氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，A错误；

B、组成生物体蛋白质的氨基酸约有21种，但不同的蛋白质不一定都含有21种氨基酸， B错误；

C、氨基酸的区别是R基不同，C正确；

D、苯丙氨酸和赖氨酸为人体内非必需氨基酸，D错误。

故选C。