中药化学参考答案 (一)三、简答题
1、① Legal反应：亚硝基铁氰化钠试剂，反应液呈深红色并渐渐退去。
② Raymond反应：间二硝基苯试剂，反应呈紫红色。
③ Kedde反应：3,5-二硝基苯甲酸试剂，反应呈红或紫红色。
④ Baljet反应：碱性苦味酸试剂，反应呈橙色或橙红色。
上述四条任意答对三条即可。
2、水提醇沉法：去除的是在乙醇中难溶的成分，如淀粉、树胶、粘液质、蛋白质等杂质，保留的是醇溶性成分。
醇提水沉法：去除的是水中难溶的成分，如油脂、蜡质、亲脂性色素等，保留的是水溶性成分。
3、① 酸水解：水解范围广，操做简便，不稳定成分溶液发生脱水等结构改变。
② 碱水解：适用于酯苷、酚苷、烯醇苷的水解。
③ 酶水解：专属性高，条件温和。
四、用适当的化学方法鉴别下列各组化合物(标明反应所需化学试剂以及所产生的现象，)
1、应用K-K反应，样品溶于含有少量Fe3+离子的冰醋酸中，加浓H2SO4，醋酸层呈蓝色者为B，无此现象者为A。
2、应用Molish反应，样品溶液中加入(-萘酚和浓硫酸，产生紫色环的为A，无此现象者为B。
3、与碱性试剂反应，如NaOH试剂，呈红色者为A，无此现象者为B。化合物B可采用Feigl反应鉴别，即碱性条件下，与醛类和邻二硝基苯反应，呈紫色，无此反应者为C。
4、加入Fe3+试剂后，呈蓝色或蓝紫色的为B，无此现象者为A。
5、采用Gibbs反应，生成蓝色者为B，不反应者为A。
五、分离下列各组化合物(化学法指明所用试剂、现象和结果；层析法指明吸附剂或固定相,展开剂或流动相,Rf值大小或出柱先后顺序，共20分)
1、采用聚酰胺柱层析分离，以含有聚酰胺作为固定相，以乙醇-水混合溶剂作为洗脱剂，Rf大小顺序为：C>A>B。
2、
1、① Legal反应：亚硝基铁氰化钠试剂，反应液呈深红色并渐渐退去。
② Raymond反应：间二硝基苯试剂，反应呈紫红色。
③ Kedde反应：3,5-二硝基苯甲酸试剂，反应呈红或紫红色。
④ Baljet反应：碱性苦味酸试剂，反应呈橙色或橙红色。
上述四条任意答对三条即可。
2、水提醇沉法：去除的是在乙醇中难溶的成分，如淀粉、树胶、粘液质、蛋白质等杂质，保留的是醇溶性成分。
醇提水沉法：去除的是水中难溶的成分，如油脂、蜡质、亲脂性色素等，保留的是水溶性成分。
3、① 酸水解：水解范围广，操做简便，不稳定成分溶液发生脱水等结构改变。
② 碱水解：适用于酯苷、酚苷、烯醇苷的水解。
③ 酶水解：专属性高，条件温和。
四、用适当的化学方法鉴别下列各组化合物(标明反应所需化学试剂以及所产生的现象，)
1、应用K-K反应，样品溶于含有少量Fe3+离子的冰醋酸中，加浓H2SO4，醋酸层呈蓝色者为B，无此现象者为A。
2、应用Molish反应，样品溶液中加入(-萘酚和浓硫酸，产生紫色环的为A，无此现象者为B。
3、与碱性试剂反应，如NaOH试剂，呈红色者为A，无此现象者为B。化合物B可采用Feigl反应鉴别，即碱性条件下，与醛类和邻二硝基苯反应，呈紫色，无此反应者为C。
4、加入Fe3+试剂后，呈蓝色或蓝紫色的为B，无此现象者为A。
5、采用Gibbs反应，生成蓝色者为B，不反应者为A。
五、分离下列各组化合物(化学法指明所用试剂、现象和结果；层析法指明吸附剂或固定相,展开剂或流动相,Rf值大小或出柱先后顺序，共20分)
1、采用聚酰胺柱层析分离，以含有聚酰胺作为固定相，以乙醇-水混合溶剂作为洗脱剂，Rf大小顺序为：C>A>B。
2、
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