福师《生物化学》在线作业二
试卷总分：100 奥鹏学习网（aopeng123.cn) 发布
单选题
多选题
判断题
一、单选题（共 30 道试题，共 60 分。）
V
1. 下列氨基酸中，含羟基的氨基酸是（ ）。
A. 丝氨酸、苏氨酸
B. 半胱氨酸、蛋氨酸
C. 谷氨酸、天冬氨酸
D. 亮氨酸、异亮氨酸
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2 分
2. 下列哪一项不是影响酶活性的主要因素（ ）。
A. 温度
B. Ph
C. 激活剂
D. 酶的用量
此题选: D 满分：2 分
3. 人染色体数目是
A. 48条
B. 46条
C. 23条
D. 24条
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2 分
4. 变性蛋白与天然蛋白质最明显的区别在于（ ）。
A. 溶解度明显增高
B. 溶液粘度减低
C. 丧失生物活性
D. 不易被酶消化
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5. 酶的化学本质是：（ ）
A. 蛋白质
B. 氨基酸
C. 糖类
D. 蛋白质或核酸
此题选: D 满分：2 分
6. 某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（ ）。
A. 8.8%
B. 8.0%
C. 8.4%
D. 9.2%
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7. 不影响酶促反应的初速度的因素是（ ）。
A. 【S】
B. 【E】
C. 【pH】
D. 时间
此题选: D 满分：2 分
8. 下列哪组动力学常数变化属于酶的非竞争性抑制作用 ( )
A. Km增加，Vmax不变
B. Km降低，Vmax不变
C. Km不变，Vmax增加
D. Km不变，Vmax降低
此题选: D 满分：2 分
9. 下列氨基酸中属酸性氨基酸的是（ ）。
A. 甘氨酸、丙氨酸
B. 组氨酸、丝氨酸
C. 谷氨酸、天冬氨酸
D. 精氨酸、组氨酸
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10. RNA的基本组成单位是（）。
A. dNDP
B. dNTP
C. NMP
D. NDP
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11. 双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（ ）。
A. A＋G
B. C＋T
C. A＋T
D. G＋C
此题选: D 满分：2 分
12. 构成核酸的基本单位是 ：（ ）
A. L-α-氨基酸
B. 核苷酸
C. 核苷
D. α-螺旋
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13. 固定的底物分子才能够与酶表面的与之相适应的部位结合，并进行化学反应是哪一种假说的内容
A. 变形张力假说
B. 钥匙假说
C. 三点附着假说
D. 诱导契合假说
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14. 蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素（）。
A. C
B. N
C. H
D. O
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15. 下列哪个因素对酶的催化没有贡献
A. 亲和与张力效应
B. 静电效应
C. 酸碱催化
D. 离子键催化
此题选: D 满分：2 分
16. 蛋白质不同于氨基酸的理化性质为：（ ）。
A. 等电点
B. 两性电离
C. 呈色反应
D. 胶体性
此题选: D 满分：2 分
17. 组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种（）。
A. 300
B. 30
C. 20
D. 10
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18. 蛋白质跟下列哪种物质不产生沉淀？
A. 盐类
B. 有机溶剂
C. 重金属离子
D. 生物碱
此题选: D 满分：2 分
19. 构成天然蛋白质的基本单位是（ ）。
A. L-α-氨基酸
B. D-α-氨基酸
C. 多肽
D. α-螺旋
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20. “动物淀粉”是指
A. 核糖
B. 糖原
C. 糖蛋白
D. 核糖体
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21. DNA和RNA共有的成份是：（ ）
A. D-核糖
B. D-2-脱氧核糖
C. 鸟嘌呤
D. 尿嘧啶
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22. 酶与一般催化剂的主要区别是
A. 当作用物浓度很低时，增加酶的浓度则酶促反应速度升高
B. 只促进热力学上允许进行的化学反应
C. 在化学反应前后，本身不发生变化
D. 专一性强，催化效率极高
此题选: D 满分：2 分
23. 蛋白质分子量的范围大多是在（ ）。
A. 几十
B. 几百
C. 几千
D. 几万至几十万
此题选: D 满分：2 分
24. 下列哪种氨基酸是酸性氨基酸：（ ）
A. 谷aa
B. 精aa
C. 苯丙aa
D. 丙aa
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25. 核酸的基本组成单位是（ ）。
A. 戊糖和碱基
B. 戊糖和磷酸
C. 核苷酸
D. 嘌呤核苷
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26. DNA的二级结构是（ ）。
A. 双螺旋结构
B. 核小体结构
C. 超螺旋结构
D. 无规卷曲结构
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27. 蛋白质样品中哪种元素含量相对恒定：（ ）。
A. C
B. H
C. O
D. N
此题选: D 满分：2 分
28. 蛋白质的基本组成单位是()。
A. 肽键平面
B. 核苷酸
C. 肽
D. 氨基酸
此题选: D 满分：2 分
29. 以下哪项不是多糖常见的二级结构（ ）。
A. 带状
B. 圆形
C. 螺旋状
D. 无规卷曲
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30. 决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是（ ）。
A. 3′末端
B. 二氢尿嘧啶环
C. 额外环
D. 反密码子环
此题选: D 满分：2 分
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单选题
多选题
判断题
二、多选题（共 10 道试题，共 20 分。）
V
1. 下列氨基酸中含硫的氨基酸是（）。
A. 蛋氨酸
B. 异亮氨酸
C. 天冬氨酸
D. 半胱氨酸
E. 酪氨酸
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2. DNA分子中的碱基组成是（ ）。
A. A+C=G+T
B. C=G
C. A=T
D. C+G=A+T
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3. 可逆性抑制剂（ ）。
A. 不破坏酶的空间结构
B. 与酶的共价结合
C. 可以用简单的化学或物理的方法除去
D. 能减弱甚至停止酶的活性
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4. DNA双螺旋的稳定因素主要是（ ）。
A. 碱基间的氢键
B. 磷酸二酯键
C. 离子键
D. 碱基堆积力
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5. DNA受热变性时（）。
A. 在260nm波长处的吸光度增加
B. 多核苷酸链断裂成寡核苷酸链
C. 碱基对形成的氢键断裂
D. 加入互补RNA链经缓慢冷却后可形成DNA/RNA杂交分子
E. 溶液黏度增加
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6. 蛋白质和DNA变性时的共同点是（）。
A. 易恢复回天然构象
B. 生物学活性丧失
C. 氢键断裂
D. 结构变得紧密
E. 形成超螺旋结构
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7. 下列关于酶的叙述，正确的是（ ）。
A. 能促进所催化的化学反应速度
B. 不改变反应平衡点
C. 对底物有特异性
D. 可调控性
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8. 酶的专一性可分为（）。
A. 旋光专一性
B. 相对专一性
C. 立体异构专一性
D. 绝对专一性
E. 同分异构专一性
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9. 直接参与蛋白质生物合成的RNA是（ ）。
A. rRNA
B. tRNA
C. mRNA
D. sRNA
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10. 能使蛋白质变性的因素包括（）。
A. 高浓度中性盐
B. 紫外线
C. 高温
D. 低温下使用乙醇
E. 高压
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单选题
多选题
判断题
三、判断题（共 10 道试题，共 20 分。）
V
1. 酶不一定都是蛋白质 。
A. 错误
B. 正确
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2. 核酸中常见的嘧啶碱有三种：胞嘧啶（ C ）、 尿嘧啶（ U ）和胸腺嘧啶（ T ）。胞嘧啶和尿嘧啶存在于 DNA 和 RNA 中。胸腺嘧啶一般只出现于 DNA 中， 不过某些 tRNA 中也含有少量的胸腺嘧啶。
A. 错误
B. 正确
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3. 竞争性抑制剂存在时，酶与受抑制剂作用的酶会有一个相同Km，有不同的Vm 。
A. 错误
B. 正确
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4. 酶的特点：催化效率高；增加用量可以缩短反应达到平衡所需的时间，进而改变平衡点，而其本身在反应前后没有结构和性质的改变。
A. 错误
B. 正确
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5. 精氨酸与赖氨酸属于酸性氨基酸。
A. 错误
B. 正确
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6. 组成蛋白质的酸性氨基酸有5种。
A. 错误
B. 正确
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7. 多糖的二级结构指的是多糖骨架链间以氢键结合所形成的各种聚合体。多糖的二级结构既涉及多糖分子主链的构象又涉及侧链的空间排布。
A. 错误
B. 正确
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8. 低温可以使酶失活 。
A. 错误
B. 正确
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9. 线性的均多糖几丁质是节肢动物的结构成分。
A. 错误
B. 正确
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10. 任何一条DNA片段中,碱基的含量都是A=T,C=G
A. 错误
B. 正确
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单选题
多选题
判断题
一、单选题（共 30 道试题，共 60 分。）
V
1. 下列氨基酸中，含羟基的氨基酸是（ ）。
A. 丝氨酸、苏氨酸
B. 半胱氨酸、蛋氨酸
C. 谷氨酸、天冬氨酸
D. 亮氨酸、异亮氨酸
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2. 下列哪一项不是影响酶活性的主要因素（ ）。
A. 温度
B. Ph
C. 激活剂
D. 酶的用量
此题选: D 满分：2 分
3. 人染色体数目是
A. 48条
B. 46条
C. 23条
D. 24条
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4. 变性蛋白与天然蛋白质最明显的区别在于（ ）。
A. 溶解度明显增高
B. 溶液粘度减低
C. 丧失生物活性
D. 不易被酶消化
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5. 酶的化学本质是：（ ）
A. 蛋白质
B. 氨基酸
C. 糖类
D. 蛋白质或核酸
此题选: D 满分：2 分
6. 某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（ ）。
A. 8.8%
B. 8.0%
C. 8.4%
D. 9.2%
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7. 不影响酶促反应的初速度的因素是（ ）。
A. 【S】
B. 【E】
C. 【pH】
D. 时间
此题选: D 满分：2 分
8. 下列哪组动力学常数变化属于酶的非竞争性抑制作用 ( )
A. Km增加，Vmax不变
B. Km降低，Vmax不变
C. Km不变，Vmax增加
D. Km不变，Vmax降低
此题选: D 满分：2 分
9. 下列氨基酸中属酸性氨基酸的是（ ）。
A. 甘氨酸、丙氨酸
B. 组氨酸、丝氨酸
C. 谷氨酸、天冬氨酸
D. 精氨酸、组氨酸
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10. RNA的基本组成单位是（）。
A. dNDP
B. dNTP
C. NMP
D. NDP
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11. 双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（ ）。
A. A＋G
B. C＋T
C. A＋T
D. G＋C
此题选: D 满分：2 分
12. 构成核酸的基本单位是 ：（ ）
A. L-α-氨基酸
B. 核苷酸
C. 核苷
D. α-螺旋
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13. 固定的底物分子才能够与酶表面的与之相适应的部位结合，并进行化学反应是哪一种假说的内容
A. 变形张力假说
B. 钥匙假说
C. 三点附着假说
D. 诱导契合假说
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14. 蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素（）。
A. C
B. N
C. H
D. O
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2 分
15. 下列哪个因素对酶的催化没有贡献
A. 亲和与张力效应
B. 静电效应
C. 酸碱催化
D. 离子键催化
此题选: D 满分：2 分
16. 蛋白质不同于氨基酸的理化性质为：（ ）。
A. 等电点
B. 两性电离
C. 呈色反应
D. 胶体性
此题选: D 满分：2 分
17. 组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种（）。
A. 300
B. 30
C. 20
D. 10
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18. 蛋白质跟下列哪种物质不产生沉淀？
A. 盐类
B. 有机溶剂
C. 重金属离子
D. 生物碱
此题选: D 满分：2 分
19. 构成天然蛋白质的基本单位是（ ）。
A. L-α-氨基酸
B. D-α-氨基酸
C. 多肽
D. α-螺旋
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2 分
20. “动物淀粉”是指
A. 核糖
B. 糖原
C. 糖蛋白
D. 核糖体
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2 分
21. DNA和RNA共有的成份是：（ ）
A. D-核糖
B. D-2-脱氧核糖
C. 鸟嘌呤
D. 尿嘧啶
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2 分
22. 酶与一般催化剂的主要区别是
A. 当作用物浓度很低时，增加酶的浓度则酶促反应速度升高
B. 只促进热力学上允许进行的化学反应
C. 在化学反应前后，本身不发生变化
D. 专一性强，催化效率极高
此题选: D 满分：2 分
23. 蛋白质分子量的范围大多是在（ ）。
A. 几十
B. 几百
C. 几千
D. 几万至几十万
此题选: D 满分：2 分
24. 下列哪种氨基酸是酸性氨基酸：（ ）
A. 谷aa
B. 精aa
C. 苯丙aa
D. 丙aa
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25. 核酸的基本组成单位是（ ）。
A. 戊糖和碱基
B. 戊糖和磷酸
C. 核苷酸
D. 嘌呤核苷
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26. DNA的二级结构是（ ）。
A. 双螺旋结构
B. 核小体结构
C. 超螺旋结构
D. 无规卷曲结构
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27. 蛋白质样品中哪种元素含量相对恒定：（ ）。
A. C
B. H
C. O
D. N
此题选: D 满分：2 分
28. 蛋白质的基本组成单位是()。
A. 肽键平面
B. 核苷酸
C. 肽
D. 氨基酸
此题选: D 满分：2 分
29. 以下哪项不是多糖常见的二级结构（ ）。
A. 带状
B. 圆形
C. 螺旋状
D. 无规卷曲
需要购买答案的联系QQ:79691519满分：2 分
30. 决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是（ ）。
A. 3′末端
B. 二氢尿嘧啶环
C. 额外环
D. 反密码子环
此题选: D 满分：2 分
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单选题
多选题
判断题
二、多选题（共 10 道试题，共 20 分。）
V
1. 下列氨基酸中含硫的氨基酸是（）。
A. 蛋氨酸
B. 异亮氨酸
C. 天冬氨酸
D. 半胱氨酸
E. 酪氨酸
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2. DNA分子中的碱基组成是（ ）。
A. A+C=G+T
B. C=G
C. A=T
D. C+G=A+T
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3. 可逆性抑制剂（ ）。
A. 不破坏酶的空间结构
B. 与酶的共价结合
C. 可以用简单的化学或物理的方法除去
D. 能减弱甚至停止酶的活性
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4. DNA双螺旋的稳定因素主要是（ ）。
A. 碱基间的氢键
B. 磷酸二酯键
C. 离子键
D. 碱基堆积力
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5. DNA受热变性时（）。
A. 在260nm波长处的吸光度增加
B. 多核苷酸链断裂成寡核苷酸链
C. 碱基对形成的氢键断裂
D. 加入互补RNA链经缓慢冷却后可形成DNA/RNA杂交分子
E. 溶液黏度增加
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6. 蛋白质和DNA变性时的共同点是（）。
A. 易恢复回天然构象
B. 生物学活性丧失
C. 氢键断裂
D. 结构变得紧密
E. 形成超螺旋结构
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7. 下列关于酶的叙述，正确的是（ ）。
A. 能促进所催化的化学反应速度
B. 不改变反应平衡点
C. 对底物有特异性
D. 可调控性
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8. 酶的专一性可分为（）。
A. 旋光专一性
B. 相对专一性
C. 立体异构专一性
D. 绝对专一性
E. 同分异构专一性
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9. 直接参与蛋白质生物合成的RNA是（ ）。
A. rRNA
B. tRNA
C. mRNA
D. sRNA
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10. 能使蛋白质变性的因素包括（）。
A. 高浓度中性盐
B. 紫外线
C. 高温
D. 低温下使用乙醇
E. 高压
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多选题
判断题
三、判断题（共 10 道试题，共 20 分。）
V
1. 酶不一定都是蛋白质 。
A. 错误
B. 正确
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2. 核酸中常见的嘧啶碱有三种：胞嘧啶（ C ）、 尿嘧啶（ U ）和胸腺嘧啶（ T ）。胞嘧啶和尿嘧啶存在于 DNA 和 RNA 中。胸腺嘧啶一般只出现于 DNA 中， 不过某些 tRNA 中也含有少量的胸腺嘧啶。
A. 错误
B. 正确
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3. 竞争性抑制剂存在时，酶与受抑制剂作用的酶会有一个相同Km，有不同的Vm 。
A. 错误
B. 正确
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4. 酶的特点：催化效率高；增加用量可以缩短反应达到平衡所需的时间，进而改变平衡点，而其本身在反应前后没有结构和性质的改变。
A. 错误
B. 正确
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5. 精氨酸与赖氨酸属于酸性氨基酸。
A. 错误
B. 正确
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6. 组成蛋白质的酸性氨基酸有5种。
A. 错误
B. 正确
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7. 多糖的二级结构指的是多糖骨架链间以氢键结合所形成的各种聚合体。多糖的二级结构既涉及多糖分子主链的构象又涉及侧链的空间排布。
A. 错误
B. 正确
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8. 低温可以使酶失活 。
A. 错误
B. 正确
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9. 线性的均多糖几丁质是节肢动物的结构成分。
A. 错误
B. 正确
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10. 任何一条DNA片段中,碱基的含量都是A=T,C=G
A. 错误
B. 正确
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