西交13秋《生物化学》在线作业
试卷总分：100 测试时间：
一、单选题（共20道试题，共80分。）
1.维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（ ）。
A. 二硫键B. 肽键
C. 疏水键D. 氢键
满分：4分
2.亚基是哪种蛋白质结构的基本单位（ ）。
A. 一级结构B. 二级结构
C. 三级结构D. 四级结构
满分：4分
3.嘧啶从头合成途径首先合成的核苷酸为（ ）。
A. UDPB. ADP
C. TMPD. UMP
满分：4分
4.蛋白质的基本组成单位是( )。
A. 肽键平面B. 核苷酸
C. 肽D. 氨基酸
满分：4分
5.蛋白质分子中的无规卷曲结构属于（ ）。
A. 二级结构B. 三级结构
C. 四级结构D. 结构域
满分：4分
6.国际酶学委员会将酶分为六类的依据是（ ）。
A. 酶的来源B. 酶的结构
C. 酶的物理性质D. 酶促反应的性质
满分：4分
7.不影响酶促反应的初速度的因素是（ ）。
A. 【S】B. 【E】
C. 【pH】D. 时间
满分：4分
8.DNA的二级结构是（ ）。
A. 双螺旋结构
B. 核小体结构
C. 超螺旋结构
D. 无规卷曲结构
满分：4分
9.蛋白质的一级结构指的是（ ）。
A. 蛋白质的α螺旋结构
B. 蛋白质分子的无规则卷曲
C. 蛋白质分子亚基的聚合
D. 蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
满分：4分
10.大多数酶的化学本质是（ ）。
A. 蛋白质
B. 维生素
C. 多糖
D. 胆固醇
满分：4分
11.氨基酸在等电点是应具有的特点是（ ）。
A. 溶解度最小
B. 不容易沉淀
C. 只带正电荷
D. 只带负电荷
满分：4分
12.酶促反应速度（V）达到最大反应速度（Vm）的80%时，底物浓度【S】为（ ）。
A. 1Km
B. 2Km
C. 3Km
D. 4Km
满分：4分
13.DNA复性的重要标志是（ ）。
A. 溶解度降低
B. 溶液粘度降低
C. 紫外吸收增大
D. 紫外吸收降低
满分：4分
14.含有两个羧基的氨基酸是（ ）。
A. 赖氨酸
B. 天冬酰胺
C. 谷氨酰胺
D. 谷氨酸
满分：4分
15.嘧啶合成的中间代谢物是（ ）。
A. 5磷酸核糖胺
B. 氨甲酰天冬氨酸
C. 二氢尿嘧啶
D. 磷酸核糖焦磷酸
满分：4分
16.下列哪种氨基酸为含硫氨基酸（ ）。
A. 蛋氨酸
B. 色氨酸
C. 苏氨酸
D. 苯丙氨酸
满分：4分
17.蛋白质不同于氨基酸的理化性质为：（ ）。
A. 等电点
B. 两性电离
C. 呈色反应
D. 胶体性
满分：4分
18.下列哪组动力学常数变化属于酶的非竞争性抑制作用（ ）。
A. Km增加，Vmax不变
B. Km降低，Vmax不变
C. Km不变，Vmax增加
D. Km不变，Vmax降低
满分：4分
19.DNA变性后，下列那一项变化是正确的（ ）
A. 对260nm紫外吸收减少
B. 溶液粘度下降
C. 磷酸二酯键断裂
D. 核苷键断裂
满分：4分
20.下列氨基酸中，含羟基的氨基酸是（ ）。
A. 丝氨酸、苏氨酸
B. 半胱氨酸、蛋氨酸
C. 谷氨酸、天冬氨酸
D. 亮氨酸、异亮氨酸
满分：4分
二、多选题（共5道试题，共20分。）
1.直接参与蛋白质生物合成的RNA是（ ）。
A. rRNA
B. tRNA
C. mRNA
D. sRNA
满分：4分
2.DNA的变性性质有（ ）。
A. GC含量多者Tm值高
B. AT含量多者Tm值高
C. DNA均一者变性温度范围狭窄
D. DNA变性后黏度下降
满分：4分
3.胆固醇在人体内可转化成（ ）。
A. 二氧化碳和水
B. 胆汁酸
C. 类固醇激素
D. 性激素
满分：4分
4.处于等电状态的蛋白质溶液中，蛋白质分子解离状态可为（ ）。
A. 同一蛋白质分子正负解离相等
B. 整个蛋白质溶液呈电中性
C. 具有相等量的正解离分子和负解离分子
D. pH值呈中性
满分：4分
5.下列哪些可以使蛋白质变性（ ）。
A. 甲酸
B. 甲醇
C. 乙醇
D. 甲酰胺
满分：4分,
试卷总分：100 测试时间：
一、单选题（共20道试题，共80分。）
1.维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（ ）。
A. 二硫键B. 肽键
C. 疏水键D. 氢键
满分：4分
2.亚基是哪种蛋白质结构的基本单位（ ）。
A. 一级结构B. 二级结构
C. 三级结构D. 四级结构
满分：4分
3.嘧啶从头合成途径首先合成的核苷酸为（ ）。
A. UDPB. ADP
C. TMPD. UMP
满分：4分
4.蛋白质的基本组成单位是( )。
A. 肽键平面B. 核苷酸
C. 肽D. 氨基酸
满分：4分
5.蛋白质分子中的无规卷曲结构属于（ ）。
A. 二级结构B. 三级结构
C. 四级结构D. 结构域
满分：4分
6.国际酶学委员会将酶分为六类的依据是（ ）。
A. 酶的来源B. 酶的结构
C. 酶的物理性质D. 酶促反应的性质
满分：4分
7.不影响酶促反应的初速度的因素是（ ）。
A. 【S】B. 【E】
C. 【pH】D. 时间
满分：4分
8.DNA的二级结构是（ ）。
A. 双螺旋结构
B. 核小体结构
C. 超螺旋结构
D. 无规卷曲结构
满分：4分
9.蛋白质的一级结构指的是（ ）。
A. 蛋白质的α螺旋结构
B. 蛋白质分子的无规则卷曲
C. 蛋白质分子亚基的聚合
D. 蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
满分：4分
10.大多数酶的化学本质是（ ）。
A. 蛋白质
B. 维生素
C. 多糖
D. 胆固醇
满分：4分
11.氨基酸在等电点是应具有的特点是（ ）。
A. 溶解度最小
B. 不容易沉淀
C. 只带正电荷
D. 只带负电荷
满分：4分
12.酶促反应速度（V）达到最大反应速度（Vm）的80%时，底物浓度【S】为（ ）。
A. 1Km
B. 2Km
C. 3Km
D. 4Km
满分：4分
13.DNA复性的重要标志是（ ）。
A. 溶解度降低
B. 溶液粘度降低
C. 紫外吸收增大
D. 紫外吸收降低
满分：4分
14.含有两个羧基的氨基酸是（ ）。
A. 赖氨酸
B. 天冬酰胺
C. 谷氨酰胺
D. 谷氨酸
满分：4分
15.嘧啶合成的中间代谢物是（ ）。
A. 5磷酸核糖胺
B. 氨甲酰天冬氨酸
C. 二氢尿嘧啶
D. 磷酸核糖焦磷酸
满分：4分
16.下列哪种氨基酸为含硫氨基酸（ ）。
A. 蛋氨酸
B. 色氨酸
C. 苏氨酸
D. 苯丙氨酸
满分：4分
17.蛋白质不同于氨基酸的理化性质为：（ ）。
A. 等电点
B. 两性电离
C. 呈色反应
D. 胶体性
满分：4分
18.下列哪组动力学常数变化属于酶的非竞争性抑制作用（ ）。
A. Km增加，Vmax不变
B. Km降低，Vmax不变
C. Km不变，Vmax增加
D. Km不变，Vmax降低
满分：4分
19.DNA变性后，下列那一项变化是正确的（ ）
A. 对260nm紫外吸收减少
B. 溶液粘度下降
C. 磷酸二酯键断裂
D. 核苷键断裂
满分：4分
20.下列氨基酸中，含羟基的氨基酸是（ ）。
A. 丝氨酸、苏氨酸
B. 半胱氨酸、蛋氨酸
C. 谷氨酸、天冬氨酸
D. 亮氨酸、异亮氨酸
满分：4分
二、多选题（共5道试题，共20分。）
1.直接参与蛋白质生物合成的RNA是（ ）。
A. rRNA
B. tRNA
C. mRNA
D. sRNA
满分：4分
2.DNA的变性性质有（ ）。
A. GC含量多者Tm值高
B. AT含量多者Tm值高
C. DNA均一者变性温度范围狭窄
D. DNA变性后黏度下降
满分：4分
3.胆固醇在人体内可转化成（ ）。
A. 二氧化碳和水
B. 胆汁酸
C. 类固醇激素
D. 性激素
满分：4分
4.处于等电状态的蛋白质溶液中，蛋白质分子解离状态可为（ ）。
A. 同一蛋白质分子正负解离相等
B. 整个蛋白质溶液呈电中性
C. 具有相等量的正解离分子和负解离分子
D. pH值呈中性
满分：4分
5.下列哪些可以使蛋白质变性（ ）。
A. 甲酸
B. 甲醇
C. 乙醇
D. 甲酰胺
满分：4分,
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