可以从()等方面评价酒醅是否成熟。
A.酒精度
B.总酸
C.发酵时间
D.色、香、味
正确答案:ABD
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可以从()等方面评价酒醅是否成熟。
A.酒精度
B.总酸
C.发酵时间
D.色、香、味
正确答案:ABD
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